Працэс здабычы соі
Папярэдняя апрацоўка:
Ачыстка: Па -першае, сою ачышчаюць, каб выдаліць прымешкі ў іх, такія як пыл, камяні, разбітыя скурныя скуры і г.д., каб забяспечыць бесперашкодную працу працэсу здабычы нафты.
Замочванне: вычышчаныя соі трэба прасякнуць, каб прымусіць іх паглынаць ваду і набракнуць, змякчыць клеткавыя сценкі і палегчыць наступнае разбіванне і здабыча нафты. Час і тэмпературу замочвання павінны быць адрэгуляваны ў залежнасці ад разнастайнасці соі і ўтрымання вільгаці.
Разгромленне: прасякнутыя соі раздушаныя ў драбнілку, каб разбіць клеткавыя сценкі і вызваліць алей. Ступень разгрому павінна быць умеранай, ні занадта дробнай, ні занадта грубай.
Паранне і памешванне: здробненыя соі ў патэльню для пары для пары і памеру. Мэта распарання і расцяшэння заключаецца ў тым, каб зрабіць бялок у каагуляцыі дэнатурацыі соі, разбурэнне клеткавай арганізацыі, каб алей лягчэй выцякаць. У той жа час, пары і расцяжэнне могуць таксама рэгуляваць вільгаць і тэмпературу соі, палепшыць выхад алею.
Націск:
Парыванае і смажанае соя адпраўляецца ў націск на націск. Прэс нафты выціскае алей з соі праз дзеянне механічнай сілы. Падчас націскання працэсу, такія параметры, як ціск, тэмпература і хуткасць верціцца прэса, неабходна рэгуляваць у адпаведнасці з гатункамі соі і папярэдняй апрацоўкай, каб атрымаць найлепшы выхад алею.
Шрубавае націск на алей, прэс нафты, алейная машына, алейны экстрактар
Машына на прэс